媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面
继咖喱乌冬面之后，彻底爱上了乌冬面这个外来面条，凭着记忆中的味道，再次尝试了丸龟制面的又一人气面品---番茄牛肉乌冬面
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步骤1/8
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材料大展示
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步骤2/8
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番茄开水去皮，切小块，这样容易炒出汁水
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步骤3/8
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洋葱切丝
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乌冬面热水下锅，煮三至四分钟，撩出，浸凉水
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步骤5/8
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洋葱煸香盛出
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步骤6/8
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肥牛煸炒变色盛出
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步骤7/8
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油锅烧热，放入番茄，待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉，一起翻炒一下，加入番茄酱、盐和糖，再倒入一大碗水（水会被番茄吸走，需要多加）
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最后一步
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中火煮三至四分钟，待汤汁开始变浓稠，加入乌冬面，小火拌匀，即可装盘开吃
我这里是两人份哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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