凉拌金针菇
每到春季这个时候，身体自然就排斥大鱼大肉的油腻感，总想吃点清爽的食物，蔬菜和各种凉拌就是首选，今天来一道凉拌金针菇，酸酸辣辣，爽口清脆，素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。
-
步骤1/8
点击查看大图
备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。
-
步骤2/8
点击查看大图
金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
捞起，放入碗中。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入陈醋，酱油、香油拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
铲起淋在金针菇上面即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品~
金针菇不用焯水太久，煮久了会老，吃起来塞牙缝，还不脆。一分钟刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
凉拌金针菇的相关分类
凉拌金针菇的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6002930人看过 -
#我们约饭吧#夏日爽口小凉菜～凉拌金针菇
2207417人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11017252人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6045978人看过 -
凉拌金针菇黄瓜
169639人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6708010人看过 -
蚝油生菜
32219038人看过 -
凉拌腐竹
4029069人看过 -
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
343037人看过 -
鱼香肉丝
6744631人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1401857人看过 -
红烧茄子
71738960人看过
