凉拌小乳瓜
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春天在不知不觉间走到我们的身边，气温一下就回升到十多度，花花草草都复苏了似的，到处都透着春意盎然。 在超市净菜柜里发现这种小乳瓜，想起在外面餐馆吃过，口感不错。于是果断买入。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小乳瓜掐去瓜蔓，洗净、控干。
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步骤2/4
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撒入盐，拌匀。
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步骤3/4
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用其他调料按比例配调料汁。
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最后一步
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将料汁调匀、糖融化彻底，浇在小乳瓜上拌匀即可。
小贴士
由于小乳瓜很新鲜，所以调味料不用很厚重。酱油就是提鲜用的，无需太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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