凤梨酥馅
两个字“任性”很想吃结果买到发霉的(ToT)有很想吃于是就做了《凤梨酥》先出凤梨馅菜谱，接着酥皮菜谱-----------------------为了不破坏菠萝的口感与其纤维所以我们用剁的，但是也可以直接用榨汁机，随你们喜欢
-
步骤1/12
点击查看大图
菠萝
-
步骤2/12
点击查看大图
把菠萝
-
步骤3/12
点击查看大图
开切（菠萝心跟肉要分开装）
-
步骤4/12
点击查看大图
把菠萝肉切粒（大粒小粒随便你们喜欢，反正最后要剁）
-
步骤5/12
点击查看大图
菠萝心随便切，再剁成蓉（是蓉，蓉，蓉！！！不是粒，是蓉）
-
步骤6/12
点击查看大图
他们成蓉混合的样子
-
步骤7/12
点击查看大图
这一步，要请出你们男盆友们用大块纱布把菠萝蓉榨汁（非常要力气）
-
步骤8/12
点击查看大图
菠萝蓉+砂糖60g下去大火炒（我菠萝偏酸，加60g砂糖还是有点点酸味，不会甜腻）
-
步骤9/12
点击查看大图
把菠萝蓉炒至变软
-
步骤10/12
点击查看大图
再加入麦芽糖60-80g，小火炒（这是我上次图片，在上一个步骤菠萝炒得不够软）大家将就看着
-
步骤11/12
点击查看大图
凤梨馅完成啦可以拉丝
-
最后一步
点击查看大图
凤梨馅
记得要请好基友/蓝闺蜜/男盆友帮忙(ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ )过程要砍，剁，榨！！！就算你是女汉子都做不了(´•ω•`)(´-ω-`)(´•ω•`)(´-ω-`)砂糖跟麦芽糖用量具体看个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
凤梨酥馅的其他做法
凤梨酥馅的相关分类
凤梨酥馅的相关推荐
-
手工凤梨酥馅
70791人看过 -
凤梨酥！
10569人看过 -
凤梨酥#馅儿料美食，哪种最好吃#
1067082人看过 -
#餐桌上的春日限定#千张包
250755人看过 -
梅干菜肉酥饼
64397人看过 -
凤梨馅#樱花味道#
27781人看过 -
雪菜肉丝面
516324人看过 -
巧克力控必吃：双重巧克力面包卷
55560人看过 -
芒果千层蛋糕
1086005人看过 -
去火梨汤
171464人看过 -
苗爸爸菠萝酱
9998人看过 -
#鹰唛新食尚#茉莉花香瑞士卷
43638人看过
