花生酥
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步骤1/5
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花生入锅炒，锅内不放油。炒出香气即可，出锅，去皮，碾碎，待用。
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步骤2/5
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黄油软化，加入蛋黄，糖分或砂糖，打蛋器打至融合。加入低筋面粉，拌匀。
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步骤3/5
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加入花生碎，牛奶，成面团状态，粘稠。
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步骤4/5
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烤盘放入锡纸，选取适量粘稠状态面团，团成球状，放入锡纸上，轻轻按扁。
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最后一步
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烤箱预热，10到15分钟即可
由于我的烤箱极简，所以我不确定具体温度，大家根据各自烤箱情况而定。另外最初的菜谱并没有牛奶，由于我筛入低筋面粉后没有成团，为了使其粘稠，加入牛奶，效果不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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