姜汁桂圆调蛋
浏览 3.1万 · 收藏 99
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
干桂圆剥壳加冷水煮到桂圆膨胀。
-
步骤2/4
鸡蛋打散成蛋液。
-
步骤3/4
将蛋液加入沸腾的桂圆汤中，注意要以画圆圈的方式慢慢浇，这样才能凝成朵状。怕沾锅的话可以从底部轻推几下，千万不要搅，不然没凝结的蛋液就全散了。
-
最后一步
点击查看大图
盖好锅盖煮沸腾出锅，加适量红糖。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
换个做法
姜汁桂圆调蛋的其他做法
姜汁桂圆调蛋的相关分类
姜汁桂圆调蛋的相关推荐
-
烤羊排
6291625人看过 -
炖羊腿
284588人看过 -
天麻党参炖鸡
444712人看过 -
#肉食主义#肉末炒火鸡面
77854人看过 -
温州瘦肉丸
23171人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2435095人看过 -
自制草莓酱
2898274人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
186982人看过 -
秋冬滋补季天麻炖鸡
682807人看过 -
台州菜：红糖炒年糕
35241人看过 -
蚝油竹升面
257148人看过 -
姜汁红糖鸡蛋
20055人看过
