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蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的做法

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蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋包饭

、

鸡蛋 2个

、

生粉适量

、

长豆适量

、

玉米适量

、

胡萝卜 1条

、

里脊肉适量

、

番茄 2个

、

薏米冬瓜排骨汤

、

冬瓜 1块

、

薏米半碗

、

排骨一根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
玉米长豆胡萝卜猪肉切丁番茄切十字然后水里煮下。剥皮
步骤2/16 点击查看大图
水煮下。盖盖子。尽量挑红点的西红柿
步骤3/16 点击查看大图
拿出来切丁
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜先炒
步骤5/16 点击查看大图
然后长豆。玉米。番茄。都按续倒进去翻炒至熟装盘
步骤6/16 点击查看大图
瘦肉下锅编炒至熟。猪肉炒之前用酱油胡椒粉少许盐腌下。这样比较有味
步骤7/16 点击查看大图
所有材料都倒进去炒一下关火伴均匀装盘
步骤8/16 点击查看大图
蛋皮。俩鸡蛋。加少许淀粉。淀粉用少点水稀释一下倒进去搅拌均匀
步骤9/16 点击查看大图
锅中用少许油刷下就好了。倒蛋液进去定型后加饭进去放一边因为俩只手都没空。这部没拍
步骤10/16 点击查看大图
翻起。边边沾起来。有点焦了记得要小火。
步骤11/16 点击查看大图
挤上番茄酱。这个酱因为是我临时用番茄做的。没有打糊。哈哈。开吃了一半
步骤12/16 点击查看大图
冬瓜汤啦。冬瓜切块。姜切片薏米泡一下洗干净。排骨泡至没血水就可以加水进去煲了。最近感冒就一直煲清热的汤来喝。不用吃药都块好了。嘻嘻
步骤13/16 点击查看大图
加水
步骤14/16 点击查看大图
出锅加点盐跟胡椒粉。开吃。
步骤15/16 点击查看大图
合影。吃了一半了。
最后一步点击查看大图
又拍了一张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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