自制咸蛋黄
浏览 18.5万 · 收藏 1600 · 学做 7
将做法保存到手机
自制咸蛋黄，无任何添加剂，只要盐就能做，做完后可做咸蛋黄蟹、咸蛋黄苦瓜、咸蛋黄蒸肉饼子。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先在铁盘上洒一层盐，然后在盐上面铺一个个的蛋黄。
-
步骤2/4
点击查看大图
在铺好的蛋黄上面洒一层盐
-
步骤3/4
点击查看大图
洒完盐后，用保鲜膜包好后，放置1.5天成透明色即可。
-
最后一步
点击查看大图
用水把盐洗干净，放入冰箱速冻，吃时拿出来用即可。
小贴士
如果是鸭蛋需要腌2天，鸡蛋1.5天即可，时间太久会太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
换个做法
自制咸蛋黄的相关分类
自制咸蛋黄的相关推荐
-
自制咸蛋黄
197384人看过 -
自制咸蛋黄
22635人看过 -
咸蛋黄
213265人看过 -
自制咸蛋
116988人看过 -
自制咸蛋
24444人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
982025人看过 -
咸蛋黄蚕豆｜醇厚鲜甜
2205606人看过 -
自制腌咸蛋
309744人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7064627人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1821202人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5842181人看过 -
酥炸蚕豆#忧思明520我爱0距离#
397888人看过
