乐乐自家菜---虾籽炒蔬菜
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在天津洋货街，露天的店铺基本是卖虾酱的。以前物资缺乏时那可是个好吃货。可以炒菜、炖菜、生着可以直接蘸葱吃。那玩意死咸，吃到嘴里尽是
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、 、
虾籽酱
烹饪步骤
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步骤1/2
蔬菜全部洗净，用水汆一下。水中放些油、盐。
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最后一步
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炒锅烧热加油，油温不要太热，放虾籽酱煸香后，加入蔬菜，出锅前可以放点味精。
小贴士
干啦啦的虾皮，不喜欢。这次看见有虾籽，换个口味，给自己一个不同的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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