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姬松茸竹荪炖鸡的做法

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姬松茸竹荪炖鸡

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切墩(初级)

鸡 1只

、

姬松茸

、

干木耳

、

竹荪

、

香菇

、

海盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
竹荪撕去菌裙即白色网易部分（喜欢吃菌裙的可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用
步骤3/7 点击查看大图
姬松茸、香菇、木耳泡发香菇去蒂
步骤4/7 点击查看大图
鸡去除包装后洗净，并根据个人喜好去头尾
步骤5/7 点击查看大图
所有食材放入砂锅内。
步骤6/7 点击查看大图
大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。
最后一步点击查看大图
出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。

小贴士

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发布于 2015-03-19

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