土豆焖排骨
这是我第一道学会的红烧菜,味道好极了,欢迎大家指点
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨洗干净过滤几遍清水,可用厨房纸压干水
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆切块用清水泡好
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅放油,把姜片蒜头倒入爆香
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入排骨反复炒干水分
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入料酒
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入冰糖,生抽老抽倒入炒上色
-
步骤7/11
点击查看大图
上好色后加热水倒入小砂锅,盖过排骨,盖上盖子,小火烧五十分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
五十分钟后揭盖加半茶匙盐
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入土豆,不够水可加热水,盖过土豆,加盖焖五分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
开盖烧大火,一直烧到收汁即可关火
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,作品完成
冰糖放少许即可,焖到最后要看好火收汁,别烧糊了,过程可用筷子翻下以防糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
土豆焖排骨的其他做法
土豆焖排骨的相关分类
土豆焖排骨的相关推荐
-
排骨焖饭电饭锅
29374人看过 -
丝瓜豆腐煲,好吃又简单的下饭丝瓜吃法!
57235人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18596610人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
207916人看过 -
白灼菜心#爽口凉菜,开胃一夏!#
683789人看过 -
焖排骨
9045人看过 -
红烧鸡翅
399139人看过 -
农家一碗香
38365人看过 -
凉拌黄瓜
1266594人看过 -
水晶南瓜饼
4744670人看过 -
白灼菜心
277943人看过 -
#春日尝鲜# 香软土豆饼
164358人看过