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炸鸡块(很正宗哦٩(ˊᗜˋ*)و)

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nora猫

炸鸡块（唐揚げ)外酥里嫩，男女老少都爱吃的一道菜，热的冷的都好吃。郊游时准备便当时也必不可缺。留学时打工的店里负责炸了1年的鸡块，所以配方、做法绝对正宗！每次回国亲友们聚餐一做一大盘，没几分钟就被吃完了，看着空空的盘子，也非常有成就感。当然可以用鸡翅，鸡腿来炸，腌制之前先划开切口，这样容易入味(ง ´͈౪`͈)ว
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡腿肉 300g
、
☆盐，胡椒 少许
、
☆酒 1大勺半
、
☆鲜酱油 一大勺
、
☆姜蓉，蒜蓉 适量
、
☆鸡蛋液 1/2蛋
、
面粉 3大勺
、
淀粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃蒜香口味的可以多放些蒜蓉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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