闷子
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二月二龙抬头,传统老天津人到了这天都会吃烙饼,炒鸡蛋,闷子,今天我就来给大家介绍一下闷子怎么熬!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将山芋粉和水混合。有点勾水淀粉的感觉……
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步骤2/4
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开气炉,开始熬吧!不过这可是一力气活!要一直用铲子或勺子转…
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步骤3/4
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熬成这样可不算完…要把白的都熬没。
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最后一步
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啦啦啦!这就差不多了!现在就等它凉了之后泡在水里,明天准备煎闷子喽~怎么煎闷子做闷子料明天再给大家传!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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