傣味柠檬虾
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步骤1/9
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准备佐料
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步骤2/9
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切碎备用
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步骤3/9
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花生焙干舂碎备用
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步骤4/9
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去掉虾线,为了方便吃我去了头和剥了虾壳,用厨房纸吸干水分
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步骤5/9
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下锅炸吧炸吧
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步骤6/9
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姜蒜切小颗粒,一部分小米辣,炸虾剩的油炸香,全部倒出备用。
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步骤7/9
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晾凉后的虾,放入全部佐料,盐(我炸虾时候没放)、味精、浇上姜蒜油。拌吧拌吧…
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步骤8/9
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挤入柠檬汁拌吧拌吧。
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最后一步
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装盘完成。喜欢辣多放辣椒喜欢酸多挤柠檬汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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