一品香炒馕(比北疆饭店还好吃)
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每次去北疆都要点这个馕吃,因为太好吃了,也因为附近就是万达,所以屡吃不爽,吃着吃着就会做了,其实很简单,味道绝对不简单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馕一只,切块,洋葱,青辣椒切块
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步骤2/4
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锅内放少许油,馕慢慢煎的脆脆的,乘出备用。不要偷吃啊
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步骤3/4
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锅内放少许油,炒洋葱,青辣椒,八成熟时候, 放入刚刚煎好的馕
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最后一步
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之后放辣椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀 。出锅即可,趁热吃
小贴士
锅内稍多些油,这样煎出的馕很脆,孜然粉要放才好吃,喜欢吃辣的可以自己加,出锅有香菜可以做点缀,色香味俱全,开吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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