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冰糖枸杞莲子红枣花胶羹的做法

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冰糖枸杞莲子红枣花胶羹

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花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，且不会和任何食物相冲，可以和日常生活中各种食材搭配，做法很随意！

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1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 10g

、

莲子 8粒

、

红枣 4颗

、

枸杞 10粒

、

水 220g

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花胶10克泡发好后，切丝；
步骤2/7 点击查看大图
莲子8粒洗净，清水浸泡十分钟，去除莲心；
步骤3/7 点击查看大图
红枣四颗洗净；
步骤4/7 点击查看大图
枸杞10粒洗净；
步骤5/7 点击查看大图
将以上食材加入煲锅里；
步骤6/7 点击查看大图
加入清水220克，隔水慢炖至花胶软糯；
最后一步点击查看大图
加入适量冰糖即可食用！

小贴士

花胶温补，每天早上空腹喝一碗，滋润养颜美肤！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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