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番茄鸡蛋 炒 西葫芦

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2008Claudia

营养成分：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。 营养分析 1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3.清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
鸡蛋 2个
、
西葫芦 一个
、
盐 适量
、
糖 适量
、
葱 适量
、
食用油 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢吃软些的，西葫芦可以先用油煸炒一下；2.西红柿切小丁，越小越好炒成西红柿酱；3.番茄酱放一点点就好，为了调色；4.糖和盐的配比很重要，控制在1:1到2:1之间，爱吃甜就多放点糖；5.水淀粉视情况加，不喜欢稠汁的可以不加。祝各位吃的愉快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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