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双拼生煎饺子的做法

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双拼生煎饺子

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做了白萝卜肉香葱馅料+芹菜香干肉馅，，，双拼，，满足大家口味，

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30–60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 瘦肉 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 800g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白萝卜一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芹菜若干

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜适量

、

盐，鸡精，白胡椒粉，适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱大量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香干 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
发酵粉用差不多40℃温水溶解好和面，，使劲揉，揉面真是个力气活，手酸屎了，，，，，让大白安静地躺会，，，，
步骤2/8 点击查看大图
趁醒面时间我们来准备馅料，洗净后，剁剁剁，，，又是一阵耗体力的活，不借助绞肉机，当运动来的嘛，等会要吃那么多，，，
步骤3/8 点击查看大图
为了满足家人口味，拌了2种馅料，我更钟意萝卜香葱肉馅，，，
步骤4/8 点击查看大图
噔噔噔，，，时间到，请原谅我真的擀不太圆，凑合看吧，差不多饺子皮那么点大小即可，，，，
步骤5/8 点击查看大图
为了好区别口味，包了饺子型的，包子包的好丑，鄙视我自己一下，，，，
步骤6/8 点击查看大图
生煎包子？生煎饺子？傻傻分不清楚，，，嘻嘻，，，，，
步骤7/8 点击查看大图
还蒸了一波，，我真要努力学习包出有折子的包子来，，，，
最后一步点击查看大图
特调了沾料配包子，，蒜蓉+香菜+白醋+剁椒+白糖+味极鲜=Perfect 好吃到停不下来，，，，，，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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