双拼生煎饺子
做了白萝卜肉香葱馅料+芹菜香干肉馅,,,双拼,,满足大家口味,
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步骤1/8
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发酵粉用差不多40℃温水溶解好和面,,使劲揉,揉面真是个力气活,手酸屎了,,,,,让大白安静地躺会,,,,
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步骤2/8
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趁醒面时间我们来准备馅料,洗净后,剁剁剁,,,又是一阵耗体力的活,不借助绞肉机,当运动来的嘛,等会要吃那么多,,,
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步骤3/8
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为了满足家人口味,拌了2种馅料,我更钟意萝卜香葱肉馅,,,
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步骤4/8
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噔噔噔,,,时间到,请原谅我真的擀不太圆,凑合看吧,差不多饺子皮那么点大小即可,,,,
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步骤5/8
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为了好区别口味,包了饺子型的,包子包的好丑,鄙视我自己一下,,,,
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步骤6/8
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生煎包子?生煎饺子?傻傻分不清楚,,,嘻嘻,,,,,
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步骤7/8
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还蒸了一波,,我真要努力学习包出有折子的包子来,,,,
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最后一步
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特调了沾料配包子,,蒜蓉+香菜+白醋+剁椒+白糖+味极鲜=Perfect 好吃到停不下来,,,,,,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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