（干锅）老花菜炒腊肉
浏览 10.9万 · 收藏 792 · 学做 4
将做法保存到手机
先下腊肉爆一下， 要用小火焖软，渐渐焖稍微糊一点，才香。起锅后装入干锅边小火加热边吃最好。一定要油多一点。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
老花菜(长开的那种)
、
新鲜腊肉。
、
大蒜。
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花菜，掰开洗净沥干。最好放入有酱油和一点点盐的开水里煮2分钟，捞起再炒
-
步骤2/3
点击查看大图
取出晾晒的新鲜腊肉切片，(过年才腌的腊肉)
-
最后一步
点击查看大图
油锅烧热先丢下腊肉，爆熟。再把花菜大蒜丢下去加点水小火焖软，再小火翻炒，稍微糊一点。起锅后装入干锅，边小火热边吃最香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
换个做法
干锅花菜的其他做法
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
#春日养生局#花菜炒腊肉
127434人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77827904人看过 -
#夏日餐桌降温企划#火腿肠炒玉米粒
198297人看过 -
小炒腊肉花菜
216566人看过 -
白灼虾
3097755人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
805530人看过 -
春天的美味～花菜炒腊肉
13946人看过 -
荤版四川泡菜面
41470人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#青椒炒鸡蛋
146975人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1379111人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11323422人看过 -
丝瓜汤
783936人看过
