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蒜香火腿杏鲍菇的做法

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蒜香火腿杏鲍菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 5～6朵

、

火腿片 50g

、

干蒜粉适量

、

蛋黄酱 1勺

、

鲜酱油一勺

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇斜切片，火腿也切片，（没有蒜粉用生蒜末代替，油热后先炸蒜末至亮黄）
步骤2/5 点击查看大图
锅放油热后倒入主料一起翻炒
步骤3/5 点击查看大图
炒2分钟左右放入蛋黄酱，干蒜粉，鲜酱油继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
颜色上色后撒上胡椒粉出锅即可
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装盘再撒上点儿干蒜粉OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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