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超简单甜点之香蕉蜂蜜马芬的做法

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超简单甜点之香蕉蜂蜜马芬

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晚上下班后，路过一个黑暗的角落，发现里面居然有个水果摊。我一时心血来潮，便提了些香蕉回去，到家才发现香蕉不仅十分成熟，并且近于烂了。学弟嫌弃它相貌丑陋不肯吃，于是我只好开动脑筋，拿它来做甜点。所幸成果喜人，我做出来12个玛芬，自己尚未开动，学弟就吭哧吭哧就着电视剧吃掉2个。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

首先请准备两个大碗

、

碗A

、

香蕉 240g

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 50g

、

盐 5g

、

牛奶 50ml

、

玉米油 30g

、

蜂蜜（可选）视口味而定

、

碗B

、

低筋面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/6
将香蕉在碗A里打成泥，然后倒除了低筋面粉以外的各类材料，搅拌成糊状。-这一步我做的十分野蛮，因为觉得熟香蕉已经是十分之软，故而直接洗净手，用手来完成打泥之事，并未借助铁器工具等。
步骤2/6
将低筋面粉过筛，倒在碗B里。
步骤3/6
将过筛后的低筋面粉倒入碗A中，不断搅拌，直到碗A内容物重新成为糊状物。
步骤4/6
搅拌的同时预热烤箱，180°五分钟。
步骤5/6
将面糊依次倒在纸质玛芬杯中，我自己倒了12个，每个都8.9分满。然后将玛芬杯放入烤箱，中下层，180°半小时。
最后一步
取出玛芬，开吃(●´∀｀●)

小贴士

蜂蜜可加可不加，全凭个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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