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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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我比较懒，所以整棵一起做。爱吃辣的，辣椒多放点，不爱吃的，就少放些。做好后装入密封碗里，放入冰箱，想吃时随时取出即可。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝 1棵

、

盐适量

、

糖适量

、

红尖椒 6个

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫甘蓝切好洗净，沥干水，撒上盐和糖腌制，我腌制了半小时
步骤2/4 点击查看大图
把腌制过的紫甘蓝去水，加入白醋，洗净的干辣椒切丁。我用了6个，很辣
步骤3/4 点击查看大图
油锅倒油烧热，淋在辣椒上，静置10分钟，拌匀
最后一步点击查看大图
装入密封盒里，放入冰箱，随时可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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