咸蛋黄茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去蒂清洗，生咸蛋去蛋清留蛋黄。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄蒸熟
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子切长条煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
咸蛋黄蒸熟后炒松
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入煸炒后的茄子翻炒一下，根据口味放入盐和味精。（咸蛋黄本来就是咸的，盐可少放）
-
最后一步
点击查看大图
完成啦，味道不错哦～ （讲究点，可以把茄子皮去掉，个人觉得茄子皮有花青素放着更健康）
根据个人口味咸蛋黄可以多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
咸蛋黄茄子的其他做法
咸蛋黄茄子的相关分类
咸蛋黄茄子的相关推荐
-
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4184011人看过 -
高压锅版清炖排骨汤
91668人看过 -
茭白炒牛肉丁＃MEYER·焕新厨房，唤醒美味＃
654614人看过 -
「Cathy边吃边营养」零油脂版清炖排骨
15786人看过 -
粉蒸排骨
4217213人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2190245人看过 -
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜
154422人看过 -
花生汤｜酥烂软糯
679922人看过 -
丝瓜虾仁
2583898人看过 -
紫甘蓝
235414人看过 -
茄子煲
62020人看过 -
炒茄子
658024人看过
