咸蛋黄茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去蒂清洗，生咸蛋去蛋清留蛋黄。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄蒸熟
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子切长条煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
咸蛋黄蒸熟后炒松
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入煸炒后的茄子翻炒一下，根据口味放入盐和味精。（咸蛋黄本来就是咸的，盐可少放）
-
最后一步
点击查看大图
完成啦，味道不错哦～ （讲究点，可以把茄子皮去掉，个人觉得茄子皮有花青素放着更健康）
根据个人口味咸蛋黄可以多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
咸蛋黄茄子的其他做法
咸蛋黄茄子的相关分类
咸蛋黄茄子的相关推荐
-
五花肉炒蒜苔
20680674人看过 -
芹菜土豆片
137081人看过 -
青椒炒茄子
9037837人看过 -
地三鲜
35300041人看过 -
【腊味煲仔饭】
10942110人看过 -
咸菜炒猪肉
46675人看过 -
木瓜牛奶（超级好喝，无添加剂，味道不输给甜品店，）
151162人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3173085人看过 -
辣椒炒肚丝
3441821人看过 -
扬州炒饭
8079405人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7166031人看过 -
醋溜白菜
7145291人看过
