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青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮

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火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。
食材清单 加入采购清单
火龙果 2个
、
柿子椒 半个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

火龙果的皮可以削掉外面的一层，与果肉一同食用，也可以拌菜吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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