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肉丝炒大葱的做法

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肉丝炒大葱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

大葱一根

、

酱油少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

豆瓣酱少许

、

淀粉少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.首先将肉切成肉丝，装在碗里加盐、料酒、酱油、淀粉搅拌最后加点油腌制20分钟入味。
步骤2/3 点击查看大图
2.将大葱斜切成一小段备用
最后一步点击查看大图
3.锅里烧感觉有热溫就加入适量的油倒入腌制20分钟的肉丝翻炒，炒到肉丝变金黄色就加入一茶匙的豆瓣酱翻炒，最后就倒入大葱继续翻炒一下就可以装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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