剁椒鱼头
浏览 8548 · 收藏 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鳙鱼鱼头（花鲢）
300g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鱼头洗净，中间切开。盘底放葱姜蒜切细丝，鱼头用盐（三勺）均匀散满，加料酒、味达美、鲜醋适量入味十分钟。橄榄油入热锅，葱姜蒜切碎末，剁椒一起放入炒香，均匀浇散在鱼头上，为提鲜味可加冰糖三粒，上蒸锅20分钟后即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
换个做法
剁椒鱼头的其他做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
砂锅土豆排骨
38331人看过 -
卤香鹌鹑蛋
21646人看过 -
辣炒花蛤
6505人看过 -
麻酱烧饼——烤箱不止做甜点哦
2329642人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵
138233人看过 -
麻酱烧饼
319354人看过 -
粒粒面
263人看过 -
【宝宝辅食】咖喱鱼丸乌冬面
10575人看过 -
炝拌土豆丝
299人看过 -
【宝宝辅食】三伏水果茶
441人看过 -
营养早餐开启美好一天
290人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
257人看过
