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清肺润肺抗霾汤的做法

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清肺润肺抗霾汤

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百合润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，补中益气，使汤味美鲜甜，增进食欲。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津，川贝清热润肺、化痰止咳

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪瘦肉

、

沙参

、

玉竹

、

南杏仁

、

北杏仁

、

雪梨

、

百合

、

川贝

、

干银耳

、

菊花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪瘦肉去除包装后切成麻将大小的小块。
步骤2/5 点击查看大图
将切好的猪瘦放入冷水锅中，大火烧开，待出血浮沫后捞出洗净备用。
步骤3/5 点击查看大图
雪梨去皮切块备用。
步骤4/5 点击查看大图
除干菊花外的食材都放入汤锅中，注入1200ml左右的水
最后一步点击查看大图
大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前加入干菊花再根据个人口味加入适量的盐。

小贴士

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发布于 2015-03-25

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