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朗姆酒黑胡椒烤鳕鱼的做法

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朗姆酒黑胡椒烤鳕鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼块 4块

、

黑胡椒

、

朗姆酒 2勺

、

西兰花 1颗

、

胡萝卜 1根

、

柠檬片 4只

、

生抽

、

白糖

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼块解冻洗干净，控干水
步骤2/7 点击查看大图
依次放上盐，朗姆酒，酱油，生抽，白糖，孜然，黑胡椒，腌制20分钟，酱油生抽根据自己口味加几勺…我弄得有点咸了
步骤3/7 点击查看大图
西兰花切块，胡萝卜切片，用盐水焯熟
步骤4/7 点击查看大图
铺上锡纸，刷上一层橄榄油，放上腌制好的鳕鱼块，摆上西兰花和胡萝卜
步骤5/7 点击查看大图
上面再盖上两片柠檬片
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热后上下火20分钟190度
最后一步点击查看大图
出锅啦，少油又健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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