快手好菜—葱油卜页丝（干丝）
据说这是盐城名菜，虽然是嫁到盐城，不过咱做的味道绝对杠杠滴，这是我家娃儿最爱吃的豆制品。
-
步骤1/7
点击查看大图
卜页切细丝（卜页我是超市买的祖名的，个人觉得口感比外面小摊上卖的好吃，尤其前段时间听说了卜页造假的事）
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的卜页丝开水锅焯一下，去去豆腥味，焯水提前放一小勺盐（焯好水过下凉水更好，或者偷个懒焯水也省啦）
-
步骤3/7
点击查看大图
葱、姜、蒜、小米辣切好（辣椒可不放）
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽、蒸鱼豉油、少许盐、糖、鸡精、少许开水调成酱汁，搅匀
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上切好的葱姜蒜辣椒，浇上酱汁
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧热油快速的浇在上面
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就可以吃了，下酒也炒鸡棒哟！简简单单做大厨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
快手好菜—葱油卜页丝（干丝）的其他做法
快手好菜—葱油卜页丝（干丝）的相关分类
快手好菜—葱油卜页丝（干丝）的相关推荐
-
香葱凉拌嫩豆腐
28968人看过 -
炒大肠
96816人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌金针菇
387005人看过 -
香蕉华夫饼
29857人看过 -
夏天餐桌家常菜：凉拌金针菇
1244527人看过 -
糖醋仔姜
165784人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#上汤娃娃菜
344067人看过 -
#解腻开胃就吃它#百香果柠檬茶
226544人看过 -
白灼生菜
182041人看过 -
糖醋仔姜
106860人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#健康少油版——香炖鸡腿，家常下饭菜
175415人看过 -
甜椒仔姜肉丝
34414人看过
