长个季节～山药胡萝卜筒骨汤
中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。春季正是孩子快速增长时机，需要各种营养物质，那就赶紧煲汤吧。
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步骤1/6
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筒子骨冷水下锅煮开捞出清洗一下。
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步骤2/6
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胡萝卜切大块些。
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步骤3/6
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山药买绵的，炖汤才好吃，去皮清洗切段。
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步骤4/6
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所有食材放沙锅里，加足水，滴2滴白醋，让钙质出来。
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步骤5/6
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煲上1.5小时可以啦。表面太油可以用吸油纸吸掉部分这样不油腻，喝前加盐调味即可。
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最后一步
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duang的一碗出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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