家常豆腐
浏览 2.3万 · 收藏 532
将做法保存到手机
注意:1,豆腐一定不要太厚,煎的时侯要煎得两面发黄结壳。 2,豆腐红烧的时侯一定要焖2-3分钟,不然味道进不去。3,先加糖,再加盐,此菜一定要加点糖,不然会有点苦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
老豆腐切片再切成三角形
-
步骤2/3
点击查看大图
把三角形豆腐煎成两面黄色,热锅下一勺豆瓣酱,丢入豆腐,加生抽红烧2分钟,再丢入青椒,胡萝卜,黑木耳翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前: 加糖,蒜和 一点点盐起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
换个做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
#万物皆可搭#【肉丁酱爆青椒】酱香浓郁 不二下饭菜
156784人看过 -
红烧茄子
389589人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
223207人看过 -
芹菜炒香干-迷迭香
6849935人看过 -
芋头烧鸡块,节后养胃的美味 #花样闹元宵#
70370人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒葱香版回锅肉
174185人看过 -
筋饼(手抓饼)
299171人看过 -
酱茄子
2055029人看过 -
不炒糖色不加水,干烧鸡块,必须学的一道硬菜
130630人看过 -
#美食视频挑战赛#干煸豆角
317409人看过 -
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2671395人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
855503人看过