刷屏的雪媚娘
最近微信圈被雪媚娘刷屏了，受不了受不了，赶紧做起来 冰过一晚，真的好吃，同事说把它冻了，夏天就是冰皮冰淇淋啊，更美味
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步骤1/15
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先随意抓点糯米粉出来，炒熟，做手粉
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步骤2/15
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黄油提前溶化成液体
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步骤3/15
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牛奶称出来
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步骤4/15
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糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀，慢慢倒入牛奶
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步骤5/15
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用打蛋器拌匀至无颗粒
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步骤6/15
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入锅里中火蒸20分钟
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步骤7/15
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20分钟后拔开来看一下，有没有液体，没有，颜色均匀就熟了
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步骤8/15
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把蒸熟的面团倒入黄油里，戴上手套揉啊，额滴嘛呀，烫啊，我快烫完红烧猪蹄了
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步骤9/15
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揉完的样子，冷了后，放冰箱冷藏半小时
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步骤10/15
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这时就开始打奶油，稍硬点，好定型
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步骤11/15
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切香蕉
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步骤12/15
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半小时后取出，这个方子可以做10个的量，取出我面团是378克，我分成37.8克一个
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步骤13/15
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拿个小碗，撒上粉，倒出，把皮放进去，放上奶油
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步骤14/15
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放上香蕉，抓起来就可以了，捏紧哦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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