菜根片炖肉
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30~60分钟
| 配菜(中级)
青菜根部、肥肉片
烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好食材:青菜根、肥肉片、大葱
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最后一步
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第二步:把炒锅烧热,倒入少量油,油热后倒入肥肉片翻炒至金黄色!第三步:加入适量的水,加盐!倒入切片的青菜根开始中小火煮30分钟!第四步:关火,把炒锅中的青菜根肉片倒入炖锅中,小火慢炖15~20分钟!加盐并放入大葱即可!青菜根的切片厚度必须均匀~这样比较容易熟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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