香煎面条鱼/电饼档健康吃法
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面条鱼特别形似泥鳅,头回购买不知咋弄,又不想油炸,所以~~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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清洗挤出鱼肠沥干水份,拌人少量油,预热烧烤档刷层薄油,两面煎干装盘待用
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最后一步
油锅小火爆香葱姜,倒入面条鱼稍拌,淋入生抽料酒醋糖,中小火焖入味再放青椒红椒类,炒香装盘
小贴士
清洗后必须沥干水分,若需翻面最好关掉摊凉以免弄碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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