草莓芝士蛋糕
浏览 1.4万 · 收藏 111 · 学做 4
将做法保存到手机
突然发现自己可以随意创作美丽的美味
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
芝士
100g
、
奶油
120g
、
草莓
100g
、
糖
40g
、
牛奶
20g
、
柠檬汁
10g
、
吉利丁
2片
、
装点水果
、
鱼胶粉
8g
、
水
30g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所以原料入料理机(除当奶油以外)混合成浆
-
步骤2/3
点击查看大图
需两片片 戚风海绵亦可 随后软化好的吉利丁倒入芝士糊中搅拌均匀。打发淡奶油至6成发、两者搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
我用了火龙果汁加10g水融化吉利丁粉 加开水溶化 装点完慢慢淋上镜面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
换个做法
草莓芝士蛋糕的其他做法
草莓芝士蛋糕的相关分类
草莓芝士蛋糕的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋# 【大包酥·玫瑰鲜花饼】
128355人看过 -
日式小牛饭/简单健康餐
296717人看过 -
蔓越莓饼干
14021068人看过 -
麻辣牛肉干,简单好做
64627人看过 -
五香卤豆腐
537758人看过 -
#牛气冲天#堪比吉野家的秘制肥牛饭
3145536人看过 -
【酸辣汤】
29661人看过 -
老式蛋糕|吃出小时候的味道#中式点心开启你的回忆#
522463人看过 -
杯装提拉米苏
232755人看过 -
风干牛肉干儿
148921人看过 -
可可甜甜圈
310042人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
195332人看过