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宝宝爱吃～胡萝卜藕饼的做法

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宝宝爱吃～胡萝卜藕饼

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宝宝平时一点也不喜欢吃胡萝卜，这样他就能接受！多点胡萝卜做的菜吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 200g

、

莲藕 1节

、

胡萝卜 1根

、

淀粉 100g

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉末加少许姜末，水，盐和生抽拌匀，腌制10分钟。莲藕洗净去皮，切小丁。胡萝卜洗净也切小丁。
步骤2/9 点击查看大图
三种食材放一起搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入碗里，加适量盐拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
加适量淀粉，顺时针搅拌至上劲。
步骤5/9 点击查看大图
这是可以直接煎了的状态。
步骤6/9 点击查看大图
用手将肉末摔打成饼状。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅加热，倒适量油，放入藕饼小火煎。
步骤8/9 点击查看大图
煎到晃动锅子饼能动了，翻面煎至两面金黄，出锅！
最后一步点击查看大图
开动吧！好吃极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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