芒果蛋羹
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那天，我第一次送你去机场。看着你远去的背影，无法抑制那早已蔓延的酸涩想念......
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋：水：牛奶：芒果酱以（1）:（1.5）:（0.5）:（0.5）的比例均匀搅拌打散并加入微少白砂糖，过滤气泡后装入碗中，盖上保鲜膜或者碗盖。大火烧开后入锅蒸，大火3分钟（一个鸡蛋的量）。时间到马上开锅，并且端出来防止热气蒸老！
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步骤2/3
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马上拆掉保鲜膜
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最后一步
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用勺子挖出，并配上芒果丁造型......
小贴士
水和火候是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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