大白豆红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
大白豆泡一晚上，排骨抄水。
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步骤2/5
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热锅冷油，加冰糖，至融化，炒至焦黄色
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步骤3/5
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放排骨上色，加豆瓣，红烧酱油，料酒，老姜，花椒，翻炒均匀，加水。
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步骤4/5
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放大白豆，放山奈，八角，茴香。
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最后一步
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一切准备就绪，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖至熟烂。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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