凉拌裙带菜
-
步骤1/5
点击查看大图
将买回的咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去
-
步骤2/5
点击查看大图
将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下，时间要短，几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒，主要是去腥气。
-
最后一步
点击查看大图
将焯好的材料放在一起，食材千万不要过凉水。用蒜，芝麻，盐，糖，味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少，再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
凉拌裙带菜的相关分类
凉拌裙带菜的相关推荐
-
凉拌裙带菜
77622人看过 -
凉拌裙带菜
15462人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
179973人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11740938人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
882776人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#鸡蛋炒包菜
169741人看过 -
荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子
106736人看过 -
剁椒鱼头
6870357人看过 -
红罗卜西芹炒鱼丸
79173人看过 -
时蔬牛肉豆腐丸子汤
498025人看过 -
#童年不同样，美食有花样#蕃茄烩牛肉丸
940671人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#洋葱炒五花肉
151369人看过
