香椿炒火腿
-
步骤1/6
点击查看大图
香椿去老梗，洗干净，切段，用烧开的盐水焯一道，晾凉备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
火腿切薄片，备用。火腿选用肥厚均匀的宣威火腿。
-
步骤3/6
点击查看大图
火腿下锅，用极少的油，小火将火腿煎透，煎出许多油脂；
-
步骤4/6
点击查看大图
略微翻炒后加入切段的香椿；
-
步骤5/6
点击查看大图
大火翻炒，烹入少许酒、干红椒继续翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐调味，因火腿有咸度，盐不要加多；撒一点糖提鲜，炒匀后即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
香椿炒火腿的其他做法
香椿炒火腿的相关分类
香椿炒火腿的相关推荐
-
凤梨鲜虾沙拉（超级简单省事）
24843人看过 -
西红柿炒鸡蛋
9765人看过 -
酸辣土豆丝
8508人看过 -
冬瓜扣
24711人看过 -
油焖大虾
21321人看过 -
油焖大虾
8003人看过 -
凉拌黄瓜
19945人看过 -
黄焖鸡
13475人看过 -
翠翠炒，空心菜
13781人看过 -
豆腐
82671人看过 -
金针菇寿司卷
29714人看过 -
麻婆豆腐
10470人看过
