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宝宝爱吃～零基础也能做好的清蒸三文鱼的做法

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宝宝爱吃～零基础也能做好的清蒸三文鱼

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每回买的三文鱼都一大块，一部分就由我和老公生食，另一部分就给儿子清蒸，其余就分两到三份冷冻起来，隔几天再蒸给小家伙。他从小就最爱吃三文鱼，其实三文鱼蒸熟以后肉质比较老，我们都爱生食，但儿子却对他情有独钟！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼柳 150g

、

姜少许

、

洋葱少许

、

小葱 1根

、

有机酱油少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱和姜分别切丝，铺在碗底。
步骤2/4 点击查看大图
三文鱼柳冲洗干净，放在上面。
步骤3/4 点击查看大图
锅里水开后，放鱼进入蒸3-5分钟（我一般都蒸5分钟，因为是宝宝吃的，怕没熟）。
最后一步点击查看大图
关火后，不忙揭锅盖，焖一分钟后再揭。把鱼夹出来，放到另外的干净碗里，淋入有机酱油，撒上葱花，泼上热油就行了。

小贴士

这道菜步骤简单快捷，根本不需要任何厨艺就能做好，真的是独自带宝宝的妈妈们的首选！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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