厚蛋烧，火腿肠玉子烧
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，火腿肠，我用了大概1/3的火腿肠，一起搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
小火，平底锅放油，不要太多，倒入蛋液1/2左右，等蛋皮底层凝固，表层还有一点未凝固的时候，卷蛋皮，卷好后，推至一边，在放少量油，还是小火，第二次倒入1/4，同上，将之前卷好推在一边的蛋卷放在第二层蛋皮上，继续卷，卷好后推至一边 以此类推，做第三次。我总共做了三层，如果鸡蛋多也可以多做两层，没有什么难的手法，唯一注意的就是，少油小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
这是我做了三层后的玉子烧，足够两个人吃
-
最后一步
点击查看大图
切好成盘，可以直接吃，也可以放点番茄酱，口味也非常好
玉子烧，做法很简单 注意就是要控制火候，要小火煎蛋，每次蛋液不要放太多，宁可多放几次蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
火腿肠厚蛋烧的其他做法
火腿肠厚蛋烧的相关分类
火腿肠厚蛋烧的相关推荐
-
爆浆芝士玉子烧
139929人看过 -
日式玉子烧 厚蛋烧 野餐5
138707人看过 -
早餐的不二之选—芝心玉子烧
251928人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4687431人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧（玉子烧）
3710131人看过 -
早餐的不二之选——芝心玉子烧
578484人看过 -
黄瓜玉子烧，这个方法卷出来就是好看
2831366人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1645161人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2212029人看过 -
八寸戚风蛋糕
7419094人看过 -
韩式粉丝鸡蛋卷
24395人看过 -
电饭煲版红烧肉
626378人看过
