土豆用作披萨皮!见过吗?
想做披萨总是苦恼弄面皮?!来试试吧哈哈
-
步骤1/21
点击查看大图
如图 全家福!我的芝士是一大块的!要自己切丝!还加了一块烧肉(结果发现烧肉好肥建议不要加)
-
步骤2/21
点击查看大图
土豆切片放碗,香菇木耳入碗放水,分别盖好放微波炉先叮3分钟。好了把香菇木耳拿出来,继续叮4-7分钟,直到土豆可以轻易压碎
-
步骤3/21
点击查看大图
各种肉切段 不要切太小感觉木有存在感
-
步骤4/21
点击查看大图
香菇木耳用水冲冷切粒 芝士切条或刨丝
-
步骤5/21
点击查看大图
黑胡椒放袋子里用擀面棍碾碎
-
步骤6/21
点击查看大图
土豆好了就压岁,放适量黑胡椒和盐(自己可以试试味道)
-
步骤7/21
点击查看大图
锅里放黄油倒入土豆泥一起翻炒至微干
-
步骤8/21
点击查看大图
铺盘子里,趁热压扁压实……然后像普通的面皮一样搓洞洞!进烤箱中上层200度 15分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
将就刚刚的锅把肉料香菇木耳炒至微焦微香(土豆剩了一点所以我也一起倒进去了)
-
步骤10/21
点击查看大图
翻炒好备用 想要的话可以调下味道
-
步骤11/21
点击查看大图
先烤15分钟能让土豆少一些水分干一点实一点,尽可能避免了土豆太湿待会成品太碎
-
步骤12/21
点击查看大图
第一层 30g番茄沙司
-
步骤13/21
点击查看大图
洒少许芝士碎
-
步骤14/21
点击查看大图
上肉料了喂
-
步骤15/21
点击查看大图
最后铺满满的芝士条,喜欢可以多加
-
步骤16/21
点击查看大图
上下火200度 15分钟(反正成品实表面微焦 芝士融成绸状)
-
步骤17/21
点击查看大图
出炉啦!如何
-
步骤18/21
点击查看大图
吧披萨盘边拿掉看看☺
-
步骤19/21
点击查看大图
失策失策 建议大家趁热在有披萨盘边的时候先切好,再把盘边拿走(小心烫)
-
步骤20/21
点击查看大图
我放的比较少芝士 拉丝还是有的哦
-
最后一步
点击查看大图
来来来趁热开吃
建议大家可以按自己喜欢增加配料,培根啊 番茄啊 洋葱啊 青红椒啊等!有披萨草就更棒啦!想要湿一点的口感可以打个蛋进去,相对烤制的时间就长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
披萨皮的相关分类
披萨皮的相关推荐
-
糯米珍珠肉圆子
229032人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11011123人看过 -
奶黄包-很受孩子们喜爱的一款面点
1476513人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常油饼
153618人看过 -
披萨皮
251166人看过 -
平底锅做【粘米布】
40439人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
181166人看过 -
披萨 饼皮 披萨皮
85851人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香浓玉米糊
188816人看过 -
自制披萨皮
850728人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
692642人看过 -
小米无水蛋糕—蓬松暄软,健康养生!
25072人看过