李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头
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步骤1/7
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先上一个成品图哦!
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步骤2/7
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先将兔头买回来整理干净。
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步骤3/7
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将兔头整理干净后放入水中浸泡一下血水,多换几次水。
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步骤4/7
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在烧一锅水,水开后过一下兔头。
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步骤5/7
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在放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用,锅中放少许油,油辣在倒入卤好的兔头翻炒一会后加约一汤匙卤水,改小火下姜、大葱、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,炒至卤汁干时关火放少许味精,起锅装盘即可食用。
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步骤6/7
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最后再上两张美图供大家流口水哟!
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最后一步
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哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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