春笋蒸腊肉
浏览 2.6万 · 收藏 104
将做法保存到手机
春笋是春天最精心的馈增，所谓“尝鲜无不道春笋”。朋友在天柱亲自挖来笋，鲜嫩无比得自天成。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
处理春笋，剥掉外面的壳，将春笋切成片，焯水五分钟。焯好以后放在凉水中。待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
为了不让丢失更多脆嫩的春笋，先将去掉皮的整个春笋在水里面在焯两分钟。这样就很好切了。
-
步骤3/4
点击查看大图
焯好的春笋放在底下，腊肉放在上面。无需放盐和调料。直接蒸。十五分钟以后大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张看看造型。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
换个做法
春笋蒸腊肉的相关分类
春笋蒸腊肉的相关推荐
-
辣味滑菇
24705人看过 -
春芽炒蛋
96898人看过 -
蒸腊肉
123012人看过 -
粉丝蒸腊肉
31590人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7927428人看过 -
清炒玉米粒
48858人看过 -
炒玉米
34269人看过 -
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
63038人看过 -
蒸腊肉
101163人看过 -
#无腊味，不新年#冬笋蒸腊肉
361324人看过 -
春天的味道——春芽炒蛋
11397人看过 -
腊肉蒸土豆
212859人看过
