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海鲜粥的做法

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海鲜粥

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简单鲜美的粥底，很适合这春夏交替的季节。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

泰国香糯米 100g

、

花蛤肉 50g

、

基围虾 7、8只

、

盐、香油、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜花蛤剥壳后，取其肉与姜丝相伴。
步骤2/4 点击查看大图
基围虾用热水稍汆下去，去其头、尾虾壳。
步骤3/4 点击查看大图
先将糯米加清水用高压锅压制成白粥，然后加入花蛤肉、姜丝、虾仁熬制十分钟。
最后一步点击查看大图
起锅前加少量盐、香油、葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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