闽南卤肉
无竹令人俗 无肉使人瘦 人有三六九等,肉有五花三层 闽南叫卤肉 貌似其他对方都叫红烧肉 不管叫什么 反正一定是好吃 下饭.......
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗
-
步骤2/7
点击查看大图
香料集合
-
步骤3/7
点击查看大图
冰糖有大有小 按你肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
炒好后下肉翻炒下
-
步骤5/7
点击查看大图
满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽
-
步骤6/7
点击查看大图
卤至收汁 即可
-
最后一步
点击查看大图
肥而不腻 下饭
炒糖色当心 烧黑了 就不能要了,在冒泡搅搅褐色就要下了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
闽南卤肉的其他做法
闽南卤肉的相关分类
闽南卤肉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10801473人看过 -
闽南特色-醋肉
105864人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
202414人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5837920人看过 -
#夏日吃货嘉年华#闽南插蛏|闽南酒席菜品丨一口一个,肥美‼️
63478人看过 -
肉夹馍
12566190人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
370538人看过 -
蚝油生菜
32068452人看过 -
台式卤肉
6453人看过 -
海参蒸蛋
4180384人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33944572人看过 -
红烧茄子
71555079人看过