日式照烧鸡饭-简单版
突然就想吃这个了(-｡-; 发现网络上好多都超级复杂的 光是调料就很多种 这个做法算是超简单 调料也很少 绝对是百分百成功率！
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步骤1/5
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鸡肉切块/切条 洋葱切丝
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步骤2/5
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把料酒 老抽 生抽 蜂蜜按照1：1：2：1的比例混合搅拌均匀，照烧汁就做好啦
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步骤3/5
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热锅下一点点油 把鸡肉炒至六成熟 出锅放到一边
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步骤4/5
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洋葱下过炒软炒到香气出来了以后 加入鸡块和照烧汁。这时候汁会开始浓稠起来。一定要不停翻炒不然就会糊了。大概炒一两分钟就可以出锅了。
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最后一步
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盛好饭 把鸡放在饭面 淋上照烧汁 那个味一流哇～
其实也没什么技巧。酱料要提前调好，最后煮的时候不用等到煮干 因为这个照烧汁用来拌饭简直是一流～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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